www.5213.net > 黑鱼除了烧汤,还有几种做法?

黑鱼除了烧汤,还有几种做法?

红烧黑鱼 原料:黑鱼一条 调味:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油 料酒、少许的醋、白糖 做法: 1.黑鱼杀完洗净,切成段. 2.炒锅热油,用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香,下入黑鱼翻炒. 3.加入酱油,淋少许的醋翻炒. 4.加入糖,加入清水,大火烧开后转小火慢炖. 5.炖熟后加入其余调味料翻炒出锅.

黑鱼的家常做法 黑鱼是淡水鱼,以鱼虾为主要食料,生性凶猛,但是味道鲜美.用黑鱼做菜,大家得注意选料,就是鱼不能太大,一般8两左右即可.这样的鱼龄一般在一年左右,可以保证鱼肉鲜嫩.鱼买回来后,洗净,横向切成1公分厚的鱼

黑鱼以鱼虾为主要食料,生性凶猛,但是味道鲜美.用黑鱼做菜,首先得注意选料,就是鱼不能太大,一般400克左右即可.这样的鱼龄一般在1年左右,可以保证鱼肉鲜嫩. 鱼买回来后,洗净,横向切成1厘米厚的鱼段,头尾留下另用.八成

酸菜鱼主料 黑鱼 1条 酸菜 1包辅料 油 适量 盐 适量 葱 1根 姜 1块 蒜 4瓣 干红辣椒 10个 花椒 1把青辣椒 1个步骤1.准备好所需要的原料.酸菜切块.2.把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉.3.用水把鱼冲一下,洗干净,刀斜40度,从尾部

需要提前准备好的材料包括:黑鱼 半条、食盐 适量、小葱 适量、姜 适量、陈皮 适量、香菜 适量.一、首先用刀把准备好的香菜切碎.二、然后使用菜刀把葱切碎.三、锅内放入准备好的黑鱼、水、葱、姜还有陈皮.四、盖上锅盖,大火开始煮.五、大火煮开后换成小火煮半小时.六、半小时后盛入碗中,放盐,葱叶和香菜叶,拌匀即可食用,这样黑鱼汤就做好了.

黑鱼汤的做法 1、将鱼洗净切快,控干水分,备用.葱切段,姜切片备用. 2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼

黑鱼的做法 (玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、醋椒黑鱼汤、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼) 今天我们来介绍黑鱼的烹调方法,主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、

黑鱼也叫财鱼乳香黑鱼汤材料 黑鱼1条(约500克) 香葱2棵 生姜1小块 食用油30克 料酒大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 白糖小匙做法 1.将黑鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切段;香葱洗净切段,生姜洗净切片;2.锅内放油,烧热,放入黑鱼段稍煎,再

先放油、料爆香后加切好的鱼翻几下.加盐味精等 根据自己的口味.最后加水焖煮.收锅后加点芹菜.味道鲜美.可口.我个人会加笋蜜

食材准备 原料:黑鱼2条;配料:葱(分葱段和葱花),火腿150克,姜、盐、料酒、胡椒粉;制作步骤1、将鱼洗净切块,控干水分,备用.葱切段,姜切片备用.2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼块,这样不会弄破鱼皮.3、然后加入适量开水,注意,是开水,而不是冷水,这样可以将鱼中蛋白充分溶解.4、改中火炖个20分钟,然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)

网站地图

All rights reserved Powered by www.5213.net

copyright ©right 2010-2021。
www.5213.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com