戈登中国行——戈登现场整活迫不及待做展示

近日国际知名主厨戈登拉姆齐开启中国之旅所到之处皆引发热烈反响这位以严苛标准和火爆脾气闻名的厨神一改电视屏幕中的犀利形象展现出亲切幽默又专业投入的一面尤其在不同城市的互动环节中戈登总是迫不及待现场整活即兴展示厨艺引来观众阵阵欢呼

抵达首站上海时戈登刚步入当地知名美食广场便被热情粉丝与浓郁香气包围他并未直接前往预定餐厅反而驻足于一家传统小吃摊与摊主简单交流后竟亲自上手尝试制作生煎包手法虽稍显生疏却格外认真围观群众纷纷举起手机记录这一幕戈登笑称自己一直在学习中国美食文化这次能亲手操作感觉非常有趣

次日在北京一场高端美食论坛上戈登作为特邀嘉宾登场当讨论到中西方烹饪技巧融合时他突然打断流程要求现场搬来厨具主办方措手不及却很快配合于是戈登即兴用中式炒锅演示西式煎牛排技巧火苗腾空而起瞬间点燃全场气氛他巧妙运用中式调料进行调味并强调火候控制的重要性现场观众无不为这突如其來的精彩展示鼓掌

广州站活动中戈登更是彻底放飞自我他走访当地菜市场时对丰富食材赞不绝口尤其对各类新鲜水产兴趣浓厚在一家鱼摊前他直接与老板商量借用地盘现场处理一条刚捞起的活鱼动作干净利落短短几分钟便完成去鳞剔骨全过程围观市民连连惊叹他还用简单食材即兴制作了一道融合粤菜风味的鱼片羹邀请路人品尝获得一致好评

成都之行则让戈登对麻辣风味产生浓厚兴趣在一家火锅店里他不仅详细询问底料炒制方法更主动系上围裙参与到厨房工作中去他尝试调制自家风格锅底并现场展示刀工将牛肉切成薄片期间还不忘与厨师们玩笑互动场面温馨有趣

此次中国行戈登通过一次次现场整活展示出对美食的极致热爱与尊重他打破文化隔阂以最直接方式与中国美食爱好者互动交流其所到之处不仅留下欢声笑语更传递出美食无国界的理念正如他所说烹饪是一门世界通用语言只有亲手去做才能真正体会其中的魅力

戈登的展示欲望源于对烹饪的纯粹热情而中国丰富的饮食文化无疑为他提供了完美舞台这场跨越东西方的美食之旅不仅让中国观众近距离感受到厨神风采也让戈登本人收获满满灵感期待未来他能将更多中国元素融入其美食创作中